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Corso di pizzeria online

I segreti della pizza

Prodotto italiano per eccellenza, la pizza nasce dall’unione di ingredienti di straordinaria semplicità che vengono apprezzati e riconosciuti in ogni parte del mondo. 
La maestria del pizzaiolo è data da conoscenza, attenzione e sapere.
Corsodipizzaiolo.it nasce appunto per insegnare questo nobile mestiere, il PIZZAIOLO: un percorso intensivo di 10 ore, completo sotto tutti gli aspetti: dalla conoscenza delle materie prime e degli impasti, alla produzione e cottura finale della pizza.

Francesco Aliano Corsi di pizzeria online

Si parte dalle basi con un “semplice impasto diretto” fino ad arrivare al Lievito Madre. Biga, poolish, senza glutine, pizza alla pala, pizza in teglia, impasti alternativi ecc…accompagnano lo studente in tutte le possibili varianti e lavorazioni degli impasti classici e speciali, fino alla scoperta e all’uso di farine alternative e farciture gourmet, per risultati sempre nuovi e soprattutto per differenziare il prodotto dalla concorrenza.

Un video-corso online dove ogni partecipante avrà modo di vedere e rivedere i video in modalità lifetime (per tutta la vita una volta acquistato un corso).

Per ogni acquisto, avrai la possibilità di avere 30 minuti di consulenza gratuita su skipe.

Ci vediamo online!

Francesco

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